天涯明月刀手游回锅肉制作全攻略
今天聊聊天涯明月刀手游里的回锅肉怎么做。这游戏里的回锅肉可香了,想学的小伙伴看过来。制作方法其实不难,我们一步步来。先说说需要啥材料,然后一步步做,保证你们也能做出地道味道。
回锅肉制作配方解析
一、基本材料
五花肉是关键,要带点肥肉才香。豆瓣酱也是灵魂,没有它味道不对。辣椒根据口味加,喜欢辣就多放点。调料就按平时炒菜加就行。
二、豆瓣酱制作
这游戏里做豆瓣酱不复杂。先解锁食材界面,找到大豆,处理一下就成了豆瓣酱。其实就是把大豆煮熟再发酵,简单说就是厨师职业可以做的。
三、制作步骤
1. 五花肉先煮熟,别煮太烂,稍微有点嚼劲最好。
2. 切成薄片,越薄越好。
3. 热锅冷油,下肉片煎到两面金黄。
4. 加豆瓣酱炒香,出红油才对味。
5. 最后把肉和菜一起炒,加点糖提鲜,炒匀出锅。
重点来了
回锅肉的关键在于豆瓣酱和肉的处理,这两步做好了,味道绝对正宗。
最后说说
做菜嘛,就是图个开心。我们玩游戏的也一样,享受过程最重要。下次有机会再分享别的菜谱,大家有啥想学的也可以留言。游戏里见!